L’appellation “volaille” regroupe les poulets, coqs, canards, dindes,
pintade, canettes, cailles, chapons et lapins. La viande de volaille est tendre
à souhait et facile à préparer. C’est la cuisson qui permet à celle-ci de rester moelleuse et fondante.

Nos volailles fermières Label Rouge sont élevées en plein air garantissant ainsi le respect du bien être des animaux et de l’environnement,
ainsi qu’une qualité gustative supérieure. Elles ont donc toute leur place
dans une alimentation variée et équilibrée.