• 1Poulet cuit
  • 2Poulet cuit label
  • 3Jambonneau cuit
  • 4Travers de porc roti
  • 5Pommes rotissoire
  • 6Pommes rattes
  • 7Pommes dauphines
  • 8Pommes paillassons
  • 9Gratin dauphinois
  • 10Légumes croquants
  • 11Purée maison
  • 12Cordon bleu
  • 13Nuggets

Boucherie
Moderne

249, bd Voltaire
75011 Paris
01 43 71 85 38

Métro / RER 
Nation
ligne_nation

Métro
Rue des Boulets
ligne_9

Nous situer

Dégustation

Nous vous proposons chaque jour des poulets, jambonneaux,
travers de porc cuits à la rôtissoire, et ce, tout au long de la journée.
Nos accompagnements (pommes de terres, gratins ou autres plats chauds)
sont préparés par un artisan traiteur.

Découvrez également nos produits de terroir de la Maison Boucherie Française : conserves de légumes, purée, pâtes et sauces.
N’hésitez pas à nous demander conseille pour agrémenter votre repas
d’une petite bouteille de vin en provenance direct de producteurs.

produits à retrouver en boutique

Poulet cuit
Poulet cuit label 
Jambonneau (350 g)
Travers de porc
Cochon de lait rôti
Saucisse maison (basque, sarthoise…) 

Accompagnements

Pommes de terre rôtissoire
Pommes dauphines
Pommes paillassons
Pommes de terre Mona-Lisa
Gratin dauphinois
Purée Maison
Purée de carottes
Légumes croquants


Et sur commande, n’hésitez pas, d’autres cuissons
sont possibles à la rôtissoire.

épicerie fine

Lentille grand
Lentille petit
Haricots verts grand
Haricots verts petit
Haricots verts rangés main grand
Haricots verts rangés main petit
Petits pois grand
Petits pois petit
Petits pois / carottes grand
Petits pois / carottes petit
Salsifis grand
Salsifis petit
Flageolet vert grand
Flageolet vert petit
Haricots lingots blanc grand
Haricots lingots blanc petit
Epinard grand
Epinard petit
Marron grand
Marron petit
Champignons de Paris
Cornichons Maison Marc
Graisse d’oie
Graisse de canard
Sauce tomate catalane
Mayonnaise
Moutarde de Dijon
Confit d’oignons
Foie gras conserve 180g
Cèpes séchés 40g
Mélange forestiers séchés 40g
Morilles séchées 25g
Sauce béarnaise
Purée
Chips grand
Oeuf fermier x6
Oeuf bio x6
Beurre
Yaourt
Crème d’Isigny
Camembert
Saint-Maure
Bouyguette
Saint-Marcellin

vins

Bière BAPBAP Original
Bière BAPBAP Vertigo
Bière BAPBAP Éphémère
Bière BAPBAP Canopée
Barbackologie rouge
Barbackologie blanc
Barbackologie rosé
Magnum Barbackologie rouge 

Magnum Côte du Rhône

Magnum Mautret

 

Mio rouge

Mio blanc

Mio rosé
Cidre BIO
Champagne Dumont