Symbole des beaux jours, le barbecue incarne la convivialité, les saveurs fumées et le plaisir de cuisiner en plein air. Mais réussir son barbecue, ce n’est pas seulement allumer un feu : c’est tout un art !

Les côtes d'agneau sont faciles à faire cuire. Vous trouverez des instructions simples pour préparer des côtes d'agneau à la poêle, au four, à la marmite, ou sur le grill.

Les beaux jours arrivent et signent le come-back le plus attendu de l’année : le barbecue. Et qui dit barbecue (ou barbeuk pour les pressées) dit aussi brochettes ! Et des brochettes , il y en a pour tous les goûts…