![](https://www.boucherie-gillotjohn.fr/wp-content/uploads/2017/05/CUISSON-DES-VIANDES-280x180.jpg)
Impossible de soutenir qu’une cuisson au barbecue donne le même résultat qu’une cuisson à la poêle, qu’un poulet rôti a la même saveur qu’un poulet en papillote… Normal, chaque cuisson a ses propres caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients.
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