Charcuterie prix au kg

Patés / terrines

Paté de campagne21 € 90
Paté forestier 21 € 90
Paté de lapin21 € 90
Paté corse aux figues 21 € 90
Terrine de foie gras aux girolles32 € 90
Terrine de poulet aux légumes29 € 90
Mousse de canard29 € 90
Paté de tête29 € 90
Jambon de Bourgogne29 € 90
Tripes à la mode de Caen 13 € 90
Rillettes d’oie22 € 90
Rillettes de porc (250g) (pièce) 5 € 20
Foie gras (180g)(pièce) 23 € 90
Foie gras Maison 149 € 90

Salades

Céleri rémoulade9 € 90
Carotte râpées9 € 90
Taboulé à l’oriental9 € 90
Épinard à la crème16 € 90

Jambons

Jambon blanc19 € 90
Jambon Sarthois29 € 90
Jambon de Bayonne35 € 90
Jambon de Parme45 € 90
Bacon22 € 90
Poitrine fumé17 € 90

Saucisses

Andouillette AAAAA 23 € 90
Boudin noir 13 € 90
Boudin blanc 19 € 90
Saucisson à l’ail 21 € 90
Andouille de Guéménée 35 € 90
Saucisse de Morteau 25 € 90
Mini saucisse de Morteau25 € 90
Saucisse de Lyon22 € 90
Saucisse fumée19 € 90
Saucisse de Frankfort16 € 90
Choucroute6 € 90

Saucissons

Saucisson sec ardéchois(pièce) 6 € 90
Saucisse sèche « Tessier » 29 € 90
Fuet catalan
(pièce) (pièce) 3 € 90
Saucisson Villani aux truffes 
(pièce) 12 € 90
Chorizo fort29 € 90

Fabrication maison

Chipolata15 € 90
Saucisse de Toulouse15 € 90
Crépinette(pièce) 2 € 20
Merguez15 € 90
Milanaise(pièce) 2 € 50
Agneau provençale(pièce) 2 € 90
Saucisse sarthoise15 € 90
Farce9 € 90
Bœuf cuit15 € 90
Rosbif cuit27 € 90

Sur commande

Veau haché27 € 90
Agneau haché27 € 90
Porc haché16 € 90
Volaille haché19 € 90