Boucherie
Moderne
249, bd Voltaire
75011 Paris
01 43 71 85 38
Métro / RER
Nation
Métro
Rue des Boulets
Dégustation
Nous vous proposons chaque jour des poulets, jambonneaux,
travers de porc cuits à la rôtissoire, et ce, tout au long de la journée.
Nos accompagnements (pommes de terres, gratins ou autres plats chauds)
sont préparés par un artisan traiteur.
Découvrez également nos produits de terroir de la Maison Boucherie Française :
conserves de légumes, purée, pâtes et sauces. N’hésitez pas à nous
demander conseille pour agrémenter votre repas d’une petite bouteille
de vin en provenance direct de producteurs.
prix au kg
Poulet cuit11 € 90
Poulet cuit label 16 € 90
Jambonneau (350 g)23 € 90
Travers de porc23 € 90
Cochon de lait rôti29 € 90
Saucisse maison (basque, sarthoise…) (pièce) 2 € 50
Accompagnements
Pommes de terre rôtissoire6 € 90
Pommes dauphines15 € 90
Pommes paillassons17 € 90
Pommes de terre Mona-Lisa15 € 90
Gratin dauphinois15 € 90
Purée Maison15 € 90
Purée de carottes15 € 90
Légumes croquants15 € 90
Et sur commande, n’hésitez pas, d’autres cuissons
sont possibles à la rôtissoire.
épicerie fine
Lentille grand6 € 90
Lentille petit4 € 90
Haricots verts grand6 € 90
Haricots verts petit5 € 90
Haricots verts rangés main grand7 € 90
Haricots verts rangés main petit5 € 90
Petits pois grand4 € 90
Petits pois petit3 € 90
Petits pois / carottes grand4 € 90
Petits pois / carottes petit3 € 90
Salsifis grand6 € 60
Salsifis petit3 € 90
Flageolet vert grand4 € 90
Flageolet vert petit3 € 90
Haricots lingots blanc grand4 € 90
Haricots lingots blanc petit3 € 90
Epinard grand4 € 90
Epinard petit3 € 90
Marron grand10 € 90
Marron petit6 € 90
Champignons de Paris4 € 90
Cornichons Maison Marc9 € 90
Graisse d’oie7 € 90
Graisse de canard7 € 90
Sauce tomate catalane4 € 90
Mayonnaise3 € 90
Moutarde de Dijon2 € 50
Confit d’oignons3 € 90
Foie gras conserve 180g26 € 90
Cèpes séchés 40g9 € 90
Mélange forestiers séchés 40g7 € 90
Morilles séchées 25g12 € 90
Sauce béarnaise3 € 90
Purée3 € 20
Chips grand2 € 90
Oeuf fermier x63 € 90
Oeuf bio x64 € 50
Beurre5 € 90
Yaourt2 € 10
Crème d’Isigny2 € 80
Camembert7 € 20
Saint-Maure9 € 20
Bouyguette7 € 50
Saint-Marcellin2 € 00
vins
Bière BAPBAP Original3 € 50
Bière BAPBAP Vertigo4 € 00
Bière BAPBAP Éphémère4 € 90
Bière BAPBAP Canopée4 € 90
Barbackologie rouge13 € 90
Barbackologie blanc10 € 90
Barbackologie rosé10 € 90
Magnum Barbackologie rouge
29 € 90
29 € 90
Magnum Côte du Rhône
29 € 90
29 € 90
Magnum Mautret
32 € 90
Mio rouge
8 € 90
8 € 90
Mio blanc
8 € 90
8 € 90
Mio rosé8 € 90
Cidre BIO9 € 90
Champagne Dumont
29 € 90
29 € 90