Grâce à ce « do it yourself » spécial Boucherie Moderne, fabriquez vous-mêmes vos saucisses maison et épatez vos convives lors des prochains dîners ou barbecues d’été.

Pour les fêtes de fin d’année, le chapon reste l’un des plats traditionnels les plus demandés. Comment préparer et cuire son chapon ?
Quel temps de cuisson ? Voici quelques astuces pour vous guider…