Alors on ne peut plus vous laisser dire
« Beurk ! », « Sans façon » ou « Ça me rebute »
parce que nous les abats ça nous prend
aux tripes et on vous explique pourquoi…

Rechercher et soutenir des éleveurs comme la Maison Laborie, c’est valoriser un élevage responsable et un savoir-faire artisanal. En effet, chaque étape respecte le bien-être animal et vise la qualité du produit. Ainsi, la passion pour le bon et le juste guide toutes leurs actions.

Avec l’été, les pique-nique redeviennent
comme chaque année les grands incontournables ! Sur l’herbe, sur un banc
ou sur les quais, en tête à tête, en famille ou entre amis, un seul mot d’ordre : la convivialité.

Grâce à ce « do it yourself » spécial Boucherie Moderne, fabriquez vous-mêmes vos saucisses maison et épatez vos convives lors des prochains dîners ou barbecues d’été.

Cul noir, Mangalitza ou porc laineux, ça vous dit quelque chose ? Découvrez ces races de porc rustiques et incomparables sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leurs saveurs uniques !

Le jambon sec offre une grande variété de gamme prompt à satisfaire tous les goûts ! Il existe plusieurs façons de le consommer. Petit tour d’Europe pour (re)découvrir quelques-uns des plus connus !